تحصیل در مقاطع و گرایش‌های مختلف مُد پایدار (Sustainable Fashion Education

By Hanieh Choopani - Fashion Revolution Iran

2 weeks ago

گفتمان این هفته تیم ایرانی فشن رولوشن در صفحه اینستاگرم، به همراه مهمانان عزیزی چون دکتر سمیرا ایران  و یاسمن سمیعی، محقق و دانشجوی دکترای مدیریت پسماند پوشاک و پارچه از دانشگاه آرام‌آی‌تی  استرالیا، برگزار شد. از آنجا که مخاطبان، پرسش‌های زیادی در خصوص شرایط و مقاطع تحصیل در زمینه مُد پایدار و گرایش‌های مختلف آن داشتند؛ در مقاله حاضر قصد داریم اطلاعات جامعی از این گفتمان زنده را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم تا آن دسته از افرادی که قصد دارند در مقاطع مختلف مُد پایدار، پژوهش و تحصیل کنند، با کمک این اطلاعات به هدف خود دست یابند

موضوع مُد پایدار، از لحاظ آکادمیک به قدری گسترده و دارای زیرمجموعه‌های مختلفی است که با پیشینه تحصیلی متفاوت نیز می‌توان در این زمینه پژوهش و تحصیلات عالی داشت؛ از جمله طراحی پارچه، طراحی لباس، مدیریت، نساجی، شیمی، زیست و غیره. در حال حاضر، در مقاطع مختلف لیسانس، فوق‌لیسانس و دکترا می‌توان در زمینه مُد پایدار تحصیل کرد. اطلاعاتی که در اینجا ارائه می‌شود، برای تمام افراد متقاضی تحصیل در این رشته مناسب است. برای مثال فردی می‌خواهد از مقطع لیسانس گرایش پایداری را تحصیل کند. یا فرد دیگری لیسانس خود را در رشته‌های مختلف پارچه، لباس، نساجی، طراحی و غیره اخذ کرده است و می‌خواهد در مقطع فوق‌لیسانس، پایداری را ادامه دهد. افرادی هم وجود دارند که در مقطع فوق‌لیسانس، تحصیل کرده‌اند و قصد دارند دکترای خود را در زمینة پایداری پژوهش و تحصیل کنند. در مقطع لیسانس، معمولاً دو گرایش را انتخاب می‌کنید؛ برای مثال رشته طراحی با گرایش استراژی یا گرایش پایداری. در مقطع فوق‌لیسانس و دکترا نیز، دانشگاه‌های مختلف دنیا، گرایش‌های مختلفی را در زمینه پایداری ارائه می‌دهند

تحصیل مُد پایدار: دانشگاه‌های برتر ارائه دهندة دوره‌های آموزشی مُد پایدار در جهان

دانشگاه پارسونز (Parsons The New School for Design)

دانشگاه پارسونز، در نیویورک آمریکا، یکی از بهترین دانشگاه‌های طراحی دنیا به‌شمار می‌رود و سال‌ها است که مُد پایدار را به زمینه‌های پژوهشی و آموزشی خود اضافه کرده است. به‌علاوه، پارسونز، یکی از نخستین دانشگاه‌هایی است که موضوع طراحی بدون دور ریز و طراحی پسماند صفر را به دوره‌های آموزشی خود افزود. این دانشگاه، یک رشته جداگانه به نام مُد پایدار ندارد؛ زیرا تفکرشان بر این مبنا است که پایداری باید در هر کاری که انجام می‌دهند وجود داشته باشد. برای مثال، کلاس سیستم‌های پایدار این دانشگاه برای تمام دانشجوهای ترم اول اجباری است و تمام ساختمان‌های دانشگاه با ایده دوست‌دار محیط‌زیست ساخته شده‌اند. ساختمان‌ها در مصرف انرژی و آب صرفه‌جویی می‌کنند و سیستم زباله‌ها نیز در دانشگاه مدیریت می‌شوند. تمام کارمندان دانشگاه، در زمینه مصرف بهینه انرژی آموزش دیده‌اند. دانشجویان تمام رشته‌ها در این دانشگاه می‌توانند، پایداری را به عنوان یکی از گرایش‌های خود انتخاب کنند. برخی از کلاس‌های ارائه شده در این دانشگاه عبارتند از سیستم‌های پایداری، طراحی بدون دور ریز، مُد پایدار، مُد مبتنی بر اصول اخلاقی، مُد سازگار با محیط‌زیست، راهکارهای پایداری، مدل‌های کسب‌وکار پایدار. کلاس‌های مُد مجازی این دانشگاه، که به صورت آنلاین برگزار می‌شوند عبارتند از منسوجات، کارآفرینی مُد، نوآوری در طراحی، کسب‌وکار پایدار. اما هزینه تحصیل در این دانشگاه نسبتاً گران است و دانشجو باید هر ترم حدود 26000 دلار پرداخت کند. در آخر ناگفته نماند که یکی از پروژه‌های جالب این دانشگاه، تولید شلوار جینی بود که تا حد ممکن هیچ دور ریز و پسماندی نداشته باشد و در عین حال زیبا به نظر برسد

مؤسسه فناوری مُد (Fashion Institute of Technology)

دانشگاه فناوری مُد، یکی از نخستین دانشگاه‌هایی آمریکا است که به‌طور آشکار در راستای کاهش انتشار کربن، همکاری خود را با دولت این کشور آغاز کرد. در سال 2011، نخستین دانشگاهی بود که تولید کربن خود را 30 درصد کاهش داد. در سال 2016 نیز، میزان تولید کربن را تا 46 درصد کاهش داد. ساختمان‌های این دانشگاه براساس اصول پایداری ساخته شده‌اند. در این دانشگاه، در کلاس‌های درس، استودیوها و محوطه دانشگاه و غیره، دانشجویان مدام با موضوع پایداری سر و کار دارند. برای مثال، دوره آموزشی اخلاق و پایداری که میان رشته‌ای است، دانشجویان را با مفهوم پایداری در تمام زمینه‌های مواد، اقتصاد، زیبایی‌شناختی، تئوری و مسئولیت اجتماعی آشنا می‌کند. در این دانشگاه، یک دوره چهار هفته‌ای کارآفرینی طراحی پایدار هم وجود دارد که نحوه و مدل‌های کسب‌وکار پایدار را به دانشجویان آموزش می‌دهد. کلاس‌های ارائه شده در این دانشگاه عبارتند از مسئولیت‌های بنگاه‌های بین‌المللی، مسئولیت اجتماعی بنگاه‌ها، پایداری در خرید و فروش مُد، بسته‌بندی پایدار، بازاریابی پایدار، تولید آگاهانه و چرخه زندگی محصولات. از سایر فعالیت‌های این دانشگاه می‌توان به کلاس‌های آنلاین مقدمه‌ای بر پایداری، چرخه عمر محصول چرخشی، برگزاری کنفرانس طراحی و کسب‌وکار پایدار و هفته آگاهی پایداری به همراه نمایشگاه‌ها و تالارهای گفت‌وگو اشاره کرد

کالج هنرهای کالیفرنیا (California College of the Arts)

کالج هنرهای کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو، یکی از قدیمی‌ترین دوره‌های طراحی مُد پایدار را ارائه می‌دهد. پایداری در این دانشگاه، در مواد درسی و در تمام ترم‌ها از لیسانس تا فوق‌لیسانس گنجانده شده است. لیسانس طراحی مُد و فوق‌لیسانس استراتژی طراحی که به‌طور کلی در زمینه مُد و طراحی است؛ ولی پایداری، در تمام مواد درسی گنجانده شده است. در دوره فوق، به‌طور خاص، تمرکز بر این است که دانشجویان یاد بگیرند استراتژی‌هایی را طراحی کنند که منجر به یک ارزش کلی شود. در واقع، هدف استراتژی‌های طراحی شده چیزی بیش از سودآوری باشد. کلاس‌های ارائه شده در این دانشگاه عبارتند از رهبری در طراحی، طراحی مُد، پایداری، سمینار مُد سازگار با محیط‌زیست، استودیو پایداری، استودیو خلاقیت و ابتکار

کالج هنر و طراحی سنترال سن مارتینز (Central Saint Martins College of Art and Design)

این دانشگاه، واقع در لندن انگلستان، در چند سال اخیر به عنوان بهترین مدرسه مُد دنیا شناخته شده است. دانشگاه سنترال سن مارتینز، نه تنها در زمینه مُد تخصص دارد، بلکه در حیطه خلاقیت و پایداری نیز بسیار شناخته شده است. مُد سازگار با محیط‌زیست، مبنای دوره‌های آموزشی این دانشگاه است، زیرا این رویکرد نه‌تنها اخلاقی، بلکه آینده مُد نیز محسوب می‌شود. دانشجویان در این دانشگاه، با برترین رهبران صنعت مُد در ارتباط هستند. رشته مواد و پارچه‌های آینده در مقطع فوق‌لیسانس، یک موضوع میان رشته‌ای است که بر تولید فناوری‌های هوشمند و سازگار با محیط‌زیست تمرکز دارد تا بتوانند به نیازهای فعلی زیست‌محیطی صنعت مُد پاسخ دهند. دانشجوها حداقل باید در مورد یکی از موضوعات تعیین شده تحقیق کرده و در قالب یک پروژه کار کنند. کلاس‌های این دانشگاه عبارتند از راهکارهای پایدار و اخلاقی در مُد، مُد پایدار، مقدمه‌ای بر مُد پایدار برای متخصصین و کلاس‌های آنلاین ترویج و گسترش پایداری در مُد. از جمله پروژه‌های دانشگاه می‌توان به پروژه «Textiles Futures Research Community» اشاره کرد که در آن، گروهی از محققین سعی دارند پارچه و مواد را از طریق خلاقیت و فناوری، پایدارتر کنند

کالج مُد لندن (London College of Fashion)

کالج مُد، واقع در لندن انگلیس، یکی از بهترین دانشگاه‌های مُد دنیا شناخته می‌شود. این دانشگاه، دانش و مهارت‌های پایداری را به دانشجویان خود آموزش می‌دهد. در دانشکده‌های متفاوت این دانشگاه، رشته‌های بسیاری وجود دارد که کلاس‌ها و پروژه‌های مرتبط با موضوع پایداری را ارائه می‌دهند. یکی از دوره‌های آموزشی این دانشگاه، فوق‌لیسانس آینده مُد با تمرکز بر راهکارهای مُد و تئوری‌هایی با هدف پایداری و حفاظت جهان است. دروس ارائه شده در این دانشگاه عبارتند از دیدگاه‌های جدید مُد، راهکارهای پایداری. به‌علاوه پروژه‌های تحقیقاتی بسیاری نیز در این دانشگاه انجام می‌شود و یک مرکز ویژه برای مُد پایدار تأسیس کرده‌اند. این مرکز در سال 2008 تأسیس شده است و در زمینه فرهنگ‌های جدید مُد که باعث مصرف بی‌رویه و عدم ارتباط مصرف‌کنندگان با لباس می‌شود تحقیق می‌کند. در این مرکز، اساتید، طراحان و بزرگان صنعت مُد فعالیت دارند. به‌علاوه، نخستین آزمایشگاه مُد پایدار هم در این دانشگاه راه‌اندازی شد و سالانه، جوایزی را به طرح‌های خلاقانه و پایدار دانشجویان و فارغ‌التحصیلان سراسر دنیا اعطا می‌کند 

آکادمی مُد و طراحی اِی‌اِم‌دی (AMD Academy Fashion & Design)

این آکادمی در سال 1989 در آلمان، تأسیس شده و اکنون دوره‌هایی را در زمینه پایداری ارائه می‌دهد. یکی از برنامه‌های درسی این دانشگاه عبارت است از فوق‌لیسانس پایداری در صنعت مُد و صنایع خلاق که یک دوره بین‌المللی بشمار می‌رود. دروس به زبان انگلیسی آموزش داده می‌شوند و موضوعاتی نظیر استراتژی‌های طراحی پایدار، تولید پایدار و کسب‌وکار پایدار را در بر می‌گیرد. این دوره برای طراحان، مدیران و کارآفرینانی طراحی شده است که قصد دارند ضمن سودآوری، وظایف مرتبط با مسئولیت اجتماعی خود را به اجرا درآورند. دروس ارائه شده عبارتند از مفاهیم طراحی پایدار، جامعه و مُد، بازاریابی پایدار و شبکه‌های اجتماعی، پارچه‌ها و مواد پایدار، روانشناسی و رهبری کسب‌وکار پایدار، مدیریت کیفیت و استانداردهای پایداری

دکترای مُد پایدار

اما در مقطع دکترا، شرایط متفاوت است و گزینه‌های بیشتری پیش روی دانشجویان قرار می‌گیرد. فرض کنید که حتی لیسانس و فوق‌لیسانس شما در رشته طراحی پارچه و لباس نیست و برای مثال در رشته بازاریابی، مدیریت، شیمی، نساجی و از این دست رشته‌های متفاوت تحصیل کرده‌اید؛ با این حال می‌توانید تز دکترای خود را در زمینه مُد پایدار بنویسید و برای دانشگاه‌های ارائه دهنده مقطع دکترای این رشته درخواست دهید. مُد پایدار، یک زمینه پژوهشی و آموزشی میان رشته‌ای است و دانشجویان رشته‌های مختلف با توجه به توانایی‌های خود می‌توانند در مقطع دکترا در این حیطه تحصیل و پژوهش کنند. 

دانشگاه‌های ارائه دهنده دکترای مُد پایدار، روی هر کدام کلیک کنید مستقیم وارد وبسایت دانشگاه می‌شوید

دانشگاه فنی برلین

دانشگاه کسب و کار کپنهاگن

دانشگاه استکهلم

دانشگاه آراِم‌آی‌تی استرالیا

دانشگاه التو، فنلاند

دانشگاه اکلاهاما، آمریکا

دانشگاه مسی، نیوزیلند

دانشگاه فناوری کوئینزلند، استرالیا

دانشگاه فناوری سیدنی، استرالیا